Se realizará una charla sobre Celiaquía, abierta a la comunidad, que tendrá lugar el lunes 18 de febrero, de 14 a 15.30 horas, en el Salón de Usos Múltiples del Club de Leones de Ushuaia, en la calle Kuanip N° 91, de la ciudad de Ushuaia.
La actividad es organizada por el Comité de Docencia e Investigación del Hospital Ernesto Campos (HEC) y estará a cargo del Dr. Jorge Rodríguez, especialista en Gastroenterología, docente de la Universidad Católica de Cuyo, fundador de la Asociación Celíaca Argentina y ex presidente de la Sociedad de Gastroenterología (San Juan).
La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC), como también en todos los productos derivados de los mismos. El único tratamiento que existe es mantener de por vida una dieta totalmente libre de gluten.
Si un miembro de la familia es celíaco, los parientes más cercanos (padres, hermanos, hijos) tienen mayor predisposición a padecer la enfermedad, por lo que se aconseja consultar al médico para realizarse los análisis correspondientes.