Notas Ártika – Azúcar y conservantes, el enemigo invisible

Mudo y creciendo, el riesgo de muerte por los alimentos ingeridos crece en el mundo. Entre gaseosas, panificaciones y alimentos procesados, el azúcar llena la dieta de los humanos con consecuencias epidémicas: Un tercio de la población mundial es obesa y 360 millones sufren diabetes. El doctor Omar Ayrad pasó una vez más por Ártika y esta vez se refirió a la alimentación en la era millennial.