“A los políticos y los sindicalistas no nos eligieron para estar sentados en un sillón o sólo resolver problemas laborales, también tenemos que estar inmiscuidos en las necesidades sociales. Todos los días busco productos para ayudar a las familias de mis compañeros en medio de esta crisis mundial”, expresó el secretario General de la UTHGRA, Ramón Moncho Calderón en Ártika.
Moncho y su equipo de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina, entregaron en un sólo día 73 bolsones con comida real: Frutas, verduras, huevos, yogur, lejos más saludable que el modelo convencional de ayuda con polenta y lentejas que dan desde las instituciones gubernamentales.
“En cuarenta minutos entregamos los 73 bolsones a compañeros que realmente lo necesitan, la situación de los hoteleros gastronómicos es complicada, en las ventas la merma fue del 90% o más, es uno de los peores momentos económicos para nuestro sector, sin mencionar el de la salud a nivel mundial”, aseveró el líder sindical.
Asimismo, Moncho consideró que “hay gente que sale a jugarse la vida, como los trabajadores de las fuerzas, los de medicina o sectores necesarios, como el de los compañeros de Agrotécnica Fueguina. Cuando veo estos sacrificios, creo que deberían tomarse medidas más severas para que esta situación no se alargue. No quiero sembrar pánico, pero no creo que todo concluya en 15 días más”.
Por último, el secretario General de UTHGRA, relató que varios empresarios gastronómicos que estaban por abrir sus locales comerciales tuvieron que suspender esa apertura, pero sin embargo se encuentran pagando cargas sociales de sus empleados y un alquiler, “y uno no puede dar respuesta a todos. Por eso debemos ser solidarios, entender el panorama, priorizar la salud, la comprensión y la empatía”.