Mañana comenzará el 2° Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera, esta vez desde la ciudad de Ushuaia, una propuesta destinada “a que los argentinos conozcan los grandes beneficios del recurso pesquero que, lamentablemente, es desaprovechado”, explicó en Ártika el Ingeniero Pesquero Francisco Núñez, coordinador del evento.
“Lamentablemente, en Argentina no se aprovecha el recurso pesquero, por eso queremos que sea visible para la comunidad, que todos sepamos cuál es el valor que tienen nuestros productos naturales, que tienen muchas posibilidades de desarrollo que no aprovechamos”, esgrimió el profesional.
Asimismo, comparó la actividad en Chile, donde “hay mano de obra y productos frescos en cualquier lugar, mientras nosotros tenemos las mismas posibilidades y no las explotamos porque somos más apegados al consumo de carne”.
Este será el segundo congreso presencial, el primero se hizo en 2019 facultad de Puerto Madryn, que fue la primera en el país en dictar ingeniería pesquera. En 2020, por la pandemia, el encuentro fue virtual y este año, Ushuaia fue elegida para ser la sede del evento.
Con cursos, charlas magistrales y tesis, el Congreso tendrá lugar del 24 al 26 de noviembre y quienes quieran anotarse pueden hacerlo en www.frtdf.utn.edu.ar .
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