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viernes, marzo 29, 2024
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Supervivencia: Estos son los hongos comestibles en TDF

Hongos coprinus (Coprinus comatus), es uno de los hongos comestibles que más encontramos en Tierra del Fuego.

Aparecen a principio del verano y se extienden hasta el otoño, normalmente creciendo sobre el pasto.

Lo recomendable es recolectarlos lo más frescos posibles, ya que pasados unos días, empiezan a ponerse negros y no deben consumirse.

Luego de recolectados, deben usarse cuanto antes, ya que se hachan a perder muy rápido. Se los puede secar para conservarlos, pero al ser tan frágiles, son muy delicados y se rompen con facilidad.

Como siempre, si no hay 100% de seguridad, mejor no recolectarlo.

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